Treccia salata alla danese

   

...cara Ariannina!!! Eccola:

Ingredienti:

 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare

 150 gr di ricotta

 300 gr di erbette sminuzzate (spinaci, bietoline e cicoria)

 1 uovo

 parmigiano a pioggia ;)

 sale, noce moscata

 4/5 fette di prosciutto crudo 

Procedimento:

Stendi il rotolo di pasta sfoglia e taglialo così:

Dopodiché fai un composto con la ricotta, il prezzemolo, le erbette, l'uovo, il parmigiano, sale e noce moscata

Stendilo al centro della pasta sfoglia e ricoprilo con il prosciutto, così: 

Tira su i lembi esterni e poi le striscioline alternando i lati, così:

Poi cuoci n forno per 15/20 minuti a 220°C

Dovra' essere così:

Contenta???